XXVI edição da Festa do Castanheiro / Feira da Castanha, Marvão
Visitei a Festa do Castanheiro / Feira da Castanha, a qual decorre hoje e amanhã na Vila de Marvão.
Fiquei muito bem impressionado, pois das várias festas que visitei sobre a promoção da castanha, esta é sem dúvida aquela que está melhor conseguida e organizada. Envolve quatro magustos com castanha assada e vinho, a venda das castanhas e o seu emprego na gastronomia.
Para ajudar à atracção há o envolvimento de dezenas de artesãos (artesanato de alta qualidade) e produtores regionais (doces, produtos agrícolas, licores, queijos, enchidos, etc.) dispersos pelas ruas principais de Marvão, instalados em edifícios municipais, públicos (por exemplo, a entrada da repartição de finanças estava ocupada com artesanato) associativos e particulares (várias garagens e R/C). Dificilmente se consegue encontrar em Portugal um ambiente festivo tão genuíno como eu o senti neste Sábado em Marvão.
São precisas mais festas deste tipo, incidindo nas grandes cidades para dar um forte impulso à valorização da castanha portuguesa promovendo o seu consumo nas suas várias utilizações na gastronomia, tornando-as alternativas à castanha assada.
Fiquei muito bem impressionado, pois das várias festas que visitei sobre a promoção da castanha, esta é sem dúvida aquela que está melhor conseguida e organizada. Envolve quatro magustos com castanha assada e vinho, a venda das castanhas e o seu emprego na gastronomia.
Para ajudar à atracção há o envolvimento de dezenas de artesãos (artesanato de alta qualidade) e produtores regionais (doces, produtos agrícolas, licores, queijos, enchidos, etc.) dispersos pelas ruas principais de Marvão, instalados em edifícios municipais, públicos (por exemplo, a entrada da repartição de finanças estava ocupada com artesanato) associativos e particulares (várias garagens e R/C). Dificilmente se consegue encontrar em Portugal um ambiente festivo tão genuíno como eu o senti neste Sábado em Marvão.
São precisas mais festas deste tipo, incidindo nas grandes cidades para dar um forte impulso à valorização da castanha portuguesa promovendo o seu consumo nas suas várias utilizações na gastronomia, tornando-as alternativas à castanha assada.
Comentários
Concretamente, o que se poderia fazer melhor?