A crise no sector leiteiro e a diminuição do número de explorações.
O Jornal Correio da Manhã de ontem publicou um artigo sobre a redução do número de produtores de leite. Nos últimos cinco anos, entre 2004 e 2009, houve uma redução de 5730 produtores, o que representa o incremento de 15 vacas para 22 vacas por exploração. Se a média caminhar para, pelo menos 30 vacas por exploração, representará uma redução de 2664 produtores e se for 40 vacas haverá uma redução de 4495 produtores.
Como do ponto de vista económico a rentabilidade das explorações leiteiras levará ao aumento do seu efectivo pecuário, é claro que haverá no futuro próximo redução do número de explorações. Antes desta crise actual na fileira do leite, esperava-se que diminuísse o número dos pequenos produtores, mas na actualidade parece que há maiores dificuldades e falências pelas explorações de média e grande dimensão.
Como do ponto de vista económico a rentabilidade das explorações leiteiras levará ao aumento do seu efectivo pecuário, é claro que haverá no futuro próximo redução do número de explorações. Antes desta crise actual na fileira do leite, esperava-se que diminuísse o número dos pequenos produtores, mas na actualidade parece que há maiores dificuldades e falências pelas explorações de média e grande dimensão.
Comentários
Eng Martino;
A falência de explorações de média e grande dimensão e a manutenção do numero de pequenos produtores, parece-me uma situação paradoxal ...
Existe alguma explicação consistente para isso?
Cumps
Vitor Monteiro
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Dados relativos à campanha 2008/09 (concluída em 31.03.2009)
Relativamente aos escalões de entregas, acentua-se a redução ao nível dos produtores de menor dimensão, mas ainda assim dos 9.990 produtores activos, verifica-se que 2.403 produtores realizaram entregas inferiores a 20.000 kg (cujas entregas acumuladas – 18.938 ton - não representam mais de 1% da produção nacional).
Ao invés, os produtores com entregas superiores a 400.000 kg (1.096 no total) equivalem a 49,7% da produção. O escalão mais representativo quer ao nível do número de produtores (2.337 – 23,4%), quer ao nível das entregas (604.234 ton – 31,8%) continua a ser o 160-400 ton. O valor médio de entregas por exploração aumentou para 190.180 kg.
Finalmente, foi possível obter uma informação mais detalhada relativamente aos produtores que abandonaram a actividade (ou pelo menos não realizaram entregas) durante a campanha 2008/2009. Assim, dos 1.237 produtores que deixaram de realizar entregas, 897 haviam efectuado, na campanha 2007/2008, entregas inferiores a 20.000 kg (2.738 ton para aqueles quase 900 produtores). Referência ainda ao abandono de 231 produtores com entre 20 e 80.00 kg de entregas na campanha anterior e uma produção equivalente de 10.029 ton.
Apenas abandonaram 9 produtores com mais de 400.000 kg e entregas em 2007/2008 equivalentes a 6.750 toneladas.
Pedro Pimentel