Anónimo disse:
"Boa noite Eng.º
Uma questão relativamente à cultura de mirtilos:
existem associações especificas para escoar o produto?
Outra situação: quando
se procede à colheita esta deve ser feita em que espaço temporal para que o
produto se mantenha em boas condições?"
Comentários:
1 - Não gosto de responder a questões de anónimos porque valorizo as pessoas que assumem de forma clara as suas convições e dúvidas, contribuindo frontalmente pelas suas opiniões para o desenvolvimento social e a existência de massa critica em Portugal.
2 - As associações não praticam atividade económica, na minha opinião, defendem os interesses sócio-profissionais dos seus associados.
3 - Há empresas que se dedicam à valorização das produções do mirtilo e pequenos frutos: Berry Brotehers, Bioberço, Delicias do Tojal, Mirtilusa, Target Flavours, etc.
4 - A colheita deve ser feita passando na mesma planta entre 3 a 5 dias. A colheita para uma única e exclusiva variedade de mirtilos obriga a trabalhar com 18 a 20 pessoas durante 3 semanas.
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