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terça-feira, 23 de maio de 2017

WORKSHOP "QUALIDADE E NORMALIZAÇÃO NO AGROALIMENTAR"

iIá decorrer no próximo dia 29 de maio, segunda-feira, pelas 14h30, no Parque de Campismo de Celorico de Basto, Carvalhas, 4890 Celorico de Basto, o workshop, dedicado ao tema da "Qualidade e Normalização no Agroalimentar", desta vez para os setores dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel.

Temos muito gosto em convidá-lo(a) a estar presente e solicitamos ainda a divulgação da iniciativa junto dos vossos contactos.
Especialistas do setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel presentes:
Cristina Teixeira - Produtora de compotas e bolachas. Possui formação em compotas e licores pela APA (Associação dos Agricultores do Porto) e formação em segurança, saúde e higiene na restauração. 
Diana Silva – Responsável pela gestão da qualidade e segurança alimentar da PEC Nordeste (SGQSA). Possui formação em engenharia Zootécnica e gestão da qualidade.
José Sousa – Gerente da Doçaria Rosa Sousa, detém larga experiência no setor da doçaria. Atualmente encontra-se a desenvolver uma estratégia de aposta na ultracongelação de doces para abordagem a mercados externos.
Tiago Moreira - Formador na área da apicultura e suinicultura é também membro fundador da APICAVE – Associação de Apicultores do Cávado e do Ave, acumulando atualmente funções de técnico apícola e vice-presidente.

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Agricultura em destaque na ExpoGondomar'17


Caro/a leitor/a

Partilho um ciclo de sessões e workshops integrado no programa da ExpoGondomar'17 de grande relevância para empresários, empreendedores e interessados no setor da agricultura, pecuária e agroindústria.


De sublinhar que este Programa de eventos revela o mérito de reunir especialistas de renome internacional nas temáticas da Agricultura de Precisão e Agricultura Biológica, sendo, por isso, de todo o interesse para as entidades e empresários do setor agrícola e agroalimentar da região.

A ExpoGondomar'17 realiza-se entre os dias 25 e 28 de maio, no Multiusos de Gondomar, com entrada gratuita. 



1. Curso “Agricultura de Precisão”
Dia 26 | Sexta-feira | 14h30 – 18h00 | Sala Formação 1
Orador: Prof. Ricardo Braga (Inst. Superior de Agronomia – Univ. Lisboa)
Evento Facebook: http://bit.ly/2qxncup

Curso dado pelo maior especialista português em "agricultura de precisão" e "agricultura digital". Trata-se de uma ocasião única para ganhar competências em tecnologias aplicada à agricultura, tomando contacto com as técnicas mais práticas e eficazes da agricultura de precisão, nomeadamente, o cuidado dos pormenores, a gestão rigorosa dos custos e o melhor acompanhamento a nível micro, incrementando deste modo os resultados da produção. A "Agricultura de Precisão" é um dos eixos mais avançados para o desenvolvimento da agricultura em Portugal e nos países desenvolvidos.

Inscrição: http://bit.ly/2pyE54K
(inscrições limitadas à capacidade física do espaço) 


2. Simpósio “Agricultura de Precisão”
Dia 27 | Sábado | 10h00 – 13h00 | Sala 1
Mário Cunha (Univ. Porto) | Filipe Santos (INESCTEC) | José Campos (SPINWORKS)
Moderação: Prof. Ricardo Braga (Inst. Superior de Agronomia – Univ. Lisboa)
Evento Facebook: http://bit.ly/2rvAuG0

Evento que reúne alguns dos mais reputados especialistas nacionais em tecnologia suscetível de aplicação em agricultura, que desenvolvem a sua atividade em universidades, instituições de investigação e empresas prestadoras de serviços. O simpósio tem por objetivo demonstrar o potencial da aplicação das mais inovadoras tecnologias ao setor agrícola, a partir dos contributos dos vários especialistas que partilharão o seu conhecimento e estimularão o debate assente em questões concretas. A "Agricultura de Precisão" é um dos eixos mais avançados para o desenvolvimento da agricultura em Portugal e nos países desenvolvidos.

Inscrição: http://bit.ly/2pjxore


3. Conferência "Pontos críticos na produção em Agricultura Biológica - sanidade e nutrição"
Dia 27 | Sábado | 14h30 – 18h00 | Sala 1
Orador: Eng. José Raul Ribeiro (Vertir & Solo, Lda.)
Evento Facebook: http://bit.ly/2riRmm2

O Modo de Produção Biológico está na linha da frente da prática agrícola em Portugal. Possuindo elevada experiência em soluções práticas e estratégias para a prevenção e resolução de problemas associados à nutrição, sanidade, ataques de pragas e doenças, o Eng. José Raul Ribeiro será o protagonista desta conferência que permitirá refletir sobre práticas de produção biológica em Agricultura. É uma oportunidade sem igual para quem é produtor biológico poder ganhar competências e encontrar soluções eficazes de sanidade e nutrição de plantas biológicas, sendo simultaneamente, um evento com muito interesse para quem pensa no futuro dedicar-se à produção biológica.

Inscrição: http://bit.ly/2r1fbeZ


4. Atividades agrícolas inovadoras com interesse para explorar em Gondomar
Dia 28 | Domingo | 15h00 – 18h00 | Sala 1
Eng. Sónia Moreira (Espaço Visual) – “Ajudas públicas do PDR 2020 ao investimento na agricultura”
Mesa Redonda – “Experiências de empresários agrícolas em Gondomar” (com empresários de Gondomar)
Evento Facebook: http://bit.ly/2qvQkC3

Evento repartido em duas sessões que permitirá uma reflexão integrada sobre as principais potencialidades de exploração e produção agrícola no concelho de Gondomar. Evento dirigido aos stakeholders do setor agrícola a nível local e regional que encontram aqui uma oportunidade singular para acesso rápido a informação e conhecimento sobre pormenores que fazem toda a diferença na gestão do negócio agrícola.  
Numa primeira sessão – “Ajudas públicas do PDR 2020 ao investimento agrícola” – explanar-se-ão as oportunidades de financiamento disponibilizados pelo PDR 2020 que se constituem muitas vezes como motores do investimento qualificado e criativo no setor.
A segunda sessão reunirá, em mesa redonda, empresários agrícolas do concelho de Gondomar que se notabilizaram na exploração de uma determinada cultura, estando assim disponíveis para um debate profícuo à geração de respostas para o desenvolvimento sustentado da agricultura, do ponto de vista prático e empresarial.

Inscrição: http://bit.ly/2qZgz0R

quinta-feira, 18 de maio de 2017

Framboesas

Muito boa tarde,

Vinha pedir uma ajuda e opinão relativamente a implementar produção de framboesas em estufa no Alto Alentejo. 
E gostaria de saber mais ou menos os pontos base para a implementação. 

Estou decidida a tentar e a pesquisar quer a nivel agronomo quer a nivel financeiro visto que necessitarei

de apoios. 

Quero criar o meu proprio emprego. 

Obrigada 

Comentários:
1. O cultivo da framboesa é a atividade agícola mais exigente que eu conheço do ponto de vista do rigor, risco, trabalho e acompanhamento pessoal. Na minha opinião, quem tiver sucesso a produzir framobesas tem sucesso em qualquer outra atividade agrícola.

2. Ter perfil pessoal para empresária/chefe de exploração de framboesa? 
Imagina a passar a sua vida profissional, todos os dias dentro de tuneis confinada a um espaço de 100 m x 100m? 
Está disponivel para trabalhar parte do ano, 3 a 4 meses, duas vezes por ano, dias muito quentes ou muito frios desde as 6h até às 20h-22h, 7 dias por semana?
Tem perfil para lierar equipas de 30-35 pessoas?

3. Tem quem lhe compre as framboesas produzidas no Alto Alentejo? Se sim, comece por estagiar 5 meses numa exploração de framobesas acompanhando as oeprações culturais e uma colheita 

Jovem agricultor

Bom dia a todos. 

Para ser jovem agricultor, qual o limite de idade? 

Os terrenos tem que ser meus ouposso aluga-los? 

Obrigado 


Comentários:
1. Jovem agricultor é alguém que tem mais de 18 anos e menos de 41 anos (no dia que fizer 41 anos perde o direito de submeter candidatura para se instalar como jovem agricultor e receber as respetivas ajudas: prémio de 1.ª instalação e majoração de 10% nas ajudas de apoio ao investimento).

 2. Os terrenos podem ser prórprios, arrendados ou cedidos gratuitamente através de contrato de comodato 

3. Se pesquisar neste blogue tem muita informação sobre os jovens agricultores

WORKSHOP “QUALIDADE E NORMALIZAÇÃO NO AGROALIMENTAR” 29 de maio de 2017


Setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel

Entrada gratuita, sujeita a inscrição.

LOCAL: Parque de Campismo de Celorico de Basto, Carvalhas, 4890 Celorico de Basto
Coordenadas GPS: Lat: 41.390261 N Long: -8.005815 O
CONTACTO: Julieta Oliveira Email: geral@aeamarante.pt Tel. 255 410 240

HORÁRIO: 14H30 – 17H30

CONTEÚDOS:
▪ A qualidade nos produtos agroalimentares (referência a parâmetros específicos que caraterizam a qualidade dos produtos agroalimentares).
▪ Perceção de qualidade pelo consumidor/cliente.

ANIMADORES:
José Martino - Engenheiro Agrónomo, consultor e empresário.

Presença de especialistas do setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel.
- Cristina Teixeira - Produtora de compotas e bolachas. Possui formação em compotas e licores pela APA (Associação dos Agricultores do Porto) e formação em segurança, saúde e higiene na restauração.
- Diana Silva – Responsável pela gestão da qualidade e segurança alimentar da PEC Nordeste (SGQSA). Possui formação em engenharia Zootécnica e gestão da qualidade.
- José Sousa – Gerente da Doçaria Rosa Sousa, detém larga experiência no setor da doçaria. Atualmente encontra-se a desenvolver uma estratégia de aposta na ultracongelação de doces para abordagem a mercados externos.
- Tiago Moreira - Formador na área da apicultura e suinicultura é também membro fundador da APICAVE – Associação de Apicultores do Cávado e do Ave, acumulando atualmente funções de técnico apícola e vice-presidente.

Inscreva-se aqui: https://goo.gl/forms/OIKI2XxI2o7AHJFG3

segunda-feira, 1 de maio de 2017

Simpósio de Inovação, Competitividade e Sustentabilidade em Frutos Secos, Fruteiras e Olival

Exmos. Senhores,

No próximo dia 4 de maio, no auditório da Auditório da Casa da Cultura Mestre José Rodrigues em Alfândega da Fé, irá realizar-se o Simpósio de Inovação, Competitividade e Sustentabilidade em frutos secos, fruteiras e olival.

O evento, que contará com um quadro de especialistas de referência nas várias áreas agronómicas e com entidades oficiais, é organizado pela Cooperativa Agrícola de Alfandega da Fé, pela Magos Irrigation Systems - empresa líder no mercado nacional da Rega e pela Hubel Verde - empresa especialista na prestação de serviços de assessoria agronómica e na nutrição vegetal

Conta também com os apoios e participações do Município de Alfandega da Fé, Associação de Beneficiários e Regantes de Alfandega da Fé, Associação de Beneficiários do Vale da Vilariça e Associação de Beneficiários de Macedo de Cavaleiros.


PROGRAMA PROVISORIO

14h00  
SESSÃO DE ABERTURA

Manuel Cardoso, Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Norte

14h15  
PISTÁCIO: UMA CULTURA COM POTENCIAL PARA ALFÂNDEGA DA FÉ

José Martino, Espaço Visual

14h30  
MESA REDONDA AMENDOAL

Ana Paula Silva, UTAD

António Castro Ribeiro, IPB

José Martino, Espaço Visual

Ruben Marquez, Agromillora

Moderador: Joaquim Ribeiro, Associação de Beneficiários e Regantes de Alfãndega da Fé

15h45  
SOLUÇÕES DE FERTILIZAÇÃO PARA CULTURAS PERENES

Margarida Mota, Hubel Verde

16h00  
MESA REDONDA FRUTICULTURA

Berta Gonçalves, UTAD

Filipe Abade, PROSA

Manuel Ângelo, IPB

Moderador: Fernando Brás, Associação de Beneficiários do Vale da Vilariça

17h00  
COFFEE-BREAK

17h15  
SISTEMAS DE REGA EM CULTURAS PERENES

Bruno Guerra, Magos Irrigation Systems

17h30  
MESA REDONDA OLIVAL

Anabela Fernandes, UTAD

Isaurindo Oliveira, Projeto e Gestão de Regadio

Margarida Arrobas, IPB

Moderador: Hélder Fernandes, Associação de Beneficiários de Macedo de Cavaleiros

18h45  
ENCERRAMENTO

Berta Nunes, Presidente da Câmara Municipal de Alfândega da Fé