WORKSHOP "QUALIDADE E NORMALIZAÇÃO NO AGROALIMENTAR"
iIá decorrer no próximo dia 29 de maio, segunda-feira, pelas 14h30, no Parque de Campismo de Celorico de Basto, Carvalhas, 4890 Celorico de Basto, o workshop, dedicado ao tema da " Qualidade e Normalização no Agroalimentar" , desta vez para os setores dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel. Temos muito gosto em convidá-lo(a) a estar presente e solicitamos ainda a divulgação da iniciativa junto dos vossos contactos. Especialistas do setor dos doces e compotas, carnes, padaria e doçaria e mel presentes: Cristina Teixeira - Produtora de compotas e bolachas. Possui formação em compotas e licores pela APA (Associação dos Agricultores do Porto) e formação em segurança, saúde e higiene na restauração. Diana Silva – Responsável pela gestão da qualidade e segurança alimentar da PEC Nordeste (SGQSA). Possui formação em engenharia Zootécnica e gestão da qualidade. José Sousa – Gerente da Doçaria Rosa Sousa, d...