JOSÉ MARTINO

 O que fazer para tornar uma horta produtiva e com hortícolas de qualidade? Comentários: 1. Uma horta para ser intrinsecamente muito produtiva e com alta qualidade das produções deve ser conseguida pela aplicação anual por metro quadrado: 10 kg de matéria orgânica, estrume ou corretivo agrícola orgânico pulverulento; 100 g no primeiro e segundo anos e 30g nos anos seguintes, physiolith ou corretivo cálcico; 30 g de sulfato de magnésio. 2. Os fertilizantes devem ser espalhados por todo o terreno e incorporados com mobilização de solo até 30 cm de profundidade. 3. Da minha experiência é mais eficaz a aplicação dos fertilizantes no outono porque as hortas são mais produtivas na primavera e verão, a temperatura do solo e do ar é mais elevada, há água de rega para suprir as necessidades fisiológicas das plantas e desta forma, a vida microbiana do solo está mais ativa.

  Qual deve ser em média a quantidade de fruto em kg de uma planta de kiwi em plena produção? Grato pela atenção Comentários: O que é expectável é que uma plantação de kiwis em plena produção, produza em média 30 toneladas por hectare. Se o compasso for 5x5 m ou 5x2,5m, cada hectare terá no total, 400 plantas ou 800 plantas, respetivamente. Significa que cada planta de kiwi, actinídea, produzirá em média 75 kg ou 37,5kg por ano, com variações de mais ou menos 30%  

  Tenho um vizinho com kiwis. Ele diz que se ganha dinheiro com esta atividade. É verdade? Comentários: 1.        A cultura da actinídea/kiwi é uma atividade intrínseca rentável desde que não se façam investimentos megalómanos para a instalar, tenha frio invernal para quebrar a dormência (ver ponto ver ponto 3.) condições de solo e clima para a cultura (ver ponto 4.) e quem a gere consiga fazer a operação certa na hora certa. 2.        A fileira do kiwi: produção; conservação/normalização e comercialização; distribuição/comercialização para o consumidor final, é muito organizada, estando muito bem sincronizadas as relações entre os seus diversos elos, permitindo desta forma dar resposta à procura, seja no mercado nacional, seja nas exportações, fazendo-o na busca dos mercados que dão valor acrescentado pela qualidade dos kiwis de Portugal. 3.        A cultura da actinídea/kiwi deve est...

  Caro Sr. José Martino,   Sou a XXXXX (33 anos), leitora do seu blog pessoal que aprecio imenso pelo conhecimento e sabedoria que partilha com todos os interessados pela agricultura.   Exponho aqui a minha situação : após dez anos imigrada na XXXXX na área da cultura e artes desejo regressar a Portugal e montar um projeto de agricultura familiar e regenerativa na região de XXXXXX.   Já temos um terreno em vista para compra, 7 hectares praticamente planos com alguns sobreiros (cerca de 70) e oliveiras (entre 70 e 80) e na parte central tem  bastante água (alagado no inverno porque sem cultura actualmente). O terreno dispõe de 3 poços e pequena charca.   Que tipo de cultura aconselha para este terreno ? De que forma poderia montar um projeto viável para candidatura com estas dimensões e culturas tradicionais (Olival e sobreiro) ?   Ja iniciei a formação para jovens agricultores, as primeiras 50h sobre agricultura sustentável e preten...