Que atividade agrícola escolher para ter um projeto de jovem agricultora rentavel em 1,5 ha de terreno?
"Boa noite, Sr. Engenheiro José Martino. Venho por este meio, pedir-lhe algumas informações sobre a produção de pistachos. Tenho 32 anos e alguns terrenos, do meu pai, que por motivos de saúde não os está a cultivar. Assim, juntamente com a minha irmã, temos pensado em candidatarmos-nos ao programa "jovem agricultor", de modo a rentabilizarmos os quase 3ha, mas estamos com alguma dificuldade em decidir o que produzir. Numa 1ª fase, pensámos em ervas aromáticas, mas ao queremos um projeto para cada uma, a área para se tornar rentável, tornava-se pouca. Depois, passámos para a lavanda, mas segundo me informaram, não é rentável cada uma fazer o seu projeto. Hoje, quando via as notícias do JN, a produção dos pistachos chamou-me a atenção, comecei a pesquisar e cheguei até ao seu blog, reparando que têm sido feitos alguns workshops. Deste modo, pretendo saber: qual a área mínima rentável; se Fafe, distrito de Braga, é aconselhável para a referida produção." Com...