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A mostrar mensagens de Dezembro, 2019

Estratégias Para o Sucesso dos Jovens Técnicos Agrícolas

Do programa das 'II Jornadas de Eng. Agronómica da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto'organizadas pela Direção do Mestrado de Eng. Agronómica da FCUP em colaboração com a Associação de Estudantes IAAS-Porto e o 'GreenUPorto - Centro de Investigação em Produção Agroalimentar Sustentável', na passada 6.ª feira, dia 13 de dezembro de 2019, no Auditório do Campus de Vairão, constava uma intervenção do eng. José Martino sobre Estratégias Para o Sucesso dos
Jovens Técnicos Agrícolas.
Que ideias defendeu na sua participação?
Comentários:
1. Defendi que em 1.º lugar o mercado de trabalho procura técnicos que exprimam bem as suas ideias através da escrita, ao mesmo tempo com facilidade e eficácia na comunicação verbal e que possuam capacidade conceptual para enquadrar o largo e diversificado espectro de temas ligados à agricultura e todo mundo que a envolve.
2. Em 2.º lugar, os jovens técnicos devem conhecer as Instituições ligadas à política, gestão burocrática e ap…

Espargos (II)

Boa tarde, Gostaria de saber a sua opinião sobre espargos. Viabilidades, perspectivas... Muito obrigado.
Comentários: 1.Faça uma pesquisa neste blog e encontrará a resposta à sua questão. 2.Acredito que irá ter um futuro muito interessante se for feita a promoção do seu consumo no mercado de Portugal

Carne Bovinos Raças Autóctones

Considera que a produção de carne de bovinos de raças autóctones é um bom negócio?
Comentários:
1. Os produtores de bovinos de raças autóctones têm muitas dificuldades em obterem rentabilidade nas explorações agrícolas porque o valor que lhes é pago pela carne é demasiado baixo para os custos de exploração.
2. Na minha opinião é preciso implementar uma estratégia de comercialização que integre na mesma organização a valorização das carnes de bovinos de raças autóctones com o objetivos de ganharem escala, eficiência, eficácia, profissionalização, segmentação, exportação, etc.
3. Como produtor individual, enquanto não é implementado o que recomendo em 2., recomendo que faça um “projeto de autor” da produção à comercialização/valorização, marca própria, integração da produção agrícola com um restaurante próprio ou parceria que pague mais pela carne, provindo de novas utilizações gastronómicas para as peças menos nobres/com menor procura/valorização, que consiga gerar valor acrescentado

Espargos

Tenho quem me escoe os espargos. Quais os maiores problemas que se levantam na sua produção?
Comentários:
1. As infestantes são um problema na cultura do espargo se os solos forem muito férteis. Neste caso deve equacionar a aplicação de plástico no solo adequado para ser perfurado pelos turiões do espargo (Wikipédia: é um tipo de rebento, geralmente subterrâneo ou subaquático, terminado num gomo que é capaz de crescer e produzir uma planta completa).
2. A colheita dos espargos tem de ser realizada 7 dias por semana de março a maio, incluindo domingos e feriados porque crescem todos os dias. Nos dias em que não seja realizada a colheita as produções são perdidas (é obrigatório colher no dia seguinte para refugo).
3. A gestão da produtividade da colheita é muito importante porque é o maior custo de produção.
4. O valor de mercado das produções, sobretudo na parte final da campanha de colheita, deve ser analisado para verificar se compensa o custo de colheita.
5. A dimensão da exploração, a…

Alterações Climáticas na Agricultura

Tem opinião sobre o que se deve fazer na agricultura para diminuir e acautelar as alterações climáticas?
Comentários: 1.As alterações climáticas fazem-se sentir na descida do teor de matéria orgânica do solo decorrentes do incremento da temperatura média do ar à medida que o tempo passa. Este fenómeno designa-se por desertificação porque origina a diminuição e perda de vegetação. 2.A precipitação tem sofrido abaixamentos consideráveis com o passar dos anos e ao mesmo tempo tem-se assistido à respetiva concentração. Deste fenómeno decorre a necessidade de construir quanto antes, barragens ou charcas para armazenar água superficial para ser utilizada nos meses em que não há precipitação. 3.Devem-se privilegiar as técnicas culturais para um solo saudável recorrendo à agricultura de conservação, solo coberto, sem mobilização ou mobilização mínima, deixar resíduos. 4.Melhorar a eficiência e eficácia da rega e fertilizantes tirando partido da tecnologia e praticando a agricultura digital.

Ações para crescer e desenvolver as agriculturas de Portugal

É possível aumentar 10%-20% por ano, o PIB agrícola português e o valor acrescentado gerado nas agriculturas de Portugal, nos próximos dez anos?
Comentários:
1. Para que tal aconteça seriam necessárias duas reformas estruturais nas agriculturas de Portugal:
a) Melhoria da estrutura fundiária através da ação de um banco de terras nacional com o objetivo de dobrar a superfície média por exploração em cada região NUT II do Continente (Norte, Centro, …) e Regiões Autónomas. Este banco de terras seria uma Entidade tutelada pelo Ministério da Agricultura que pudesse celebrar contratos de arrendamento rural de longa duração com os proprietários dos prédios rústicos, os quais de forma voluntária os quisessem colocar no banco, garantindo-lhes a renda e a devolução da terra no final do período temporal de arrendamento, pelo menos no mesmo estado de uso em que as recebeu e ao mesmo tempo, o banco iria subarrendá-las de forma agrupada para fazer um emparcelamento funcional sem mudar os proprietári…

Agricultura de Precisão e Agricultura Digital

O que é a agricultura de precisão?  É o mesmo que agricultura digital? Comentários:
1. Agricultura de precisão é um modo de fazer agricultura em que há domínio dos pormenores das atividades seja ao nível do conhecimento de cada animal, de cada árvore ou de cada quadricula de solo de 1m2/50m2/100m2. Esta agricultura assume o princípio de trata com precisão os pormenores utilizando os fatores de produção em função dos resultados obtidos ou a melhorar. 2. A agricultura digital utiliza as modernas TIC como um conjunto de recursos tecnológicos integrados entre si, que proporcionam, por meio das funções de hardwaresoftware e telecomunicações, a automação e comunicação dos processos de negócios, da pesquisa científica, de ensino e aprendizagem entre outras (Wikipédia) com o objetivo de gerir explorações agrícolas entre outras formas na agricultura de precisão. 3. A agricultura de precisão e a agricultura digital permitem que se faça agricultura com maior e melhor gestão quer no controlo de c…

Dia do Kiwicultor - 2019

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Irá realizar-se no dia 14 de Dezembro, sábado, o Dia do Kiwicultor em Santa Maria da Feira. O dia inicia pelas 8h30 com a Assembleia-Geral Ordinária, prolongando o resto da manhã com jornadas técnicas.

Caderno de Campo

O que é um caderno de campo?

Comentários:
1. O caderno de campo é uma ferramenta essencial à gestão do pomar. Nele são registadas todas as informações e atividades realizadas no pomar. Facilita a organização das atividades a realizar. Informações que devem constar no caderno de campo Identificação: • Organização de Agricultores • Técnico • Proprietário • Exploração • Parcela Indicações do ano de início da atividade e do ano a que diz respeito o caderno de campo. 2. Caracterização das parcelas inscritas em Proteção integrada Para cada parcela deve ser indicado: • N⁰da parcela; • Nome da parcela • Concelho • Freguesia • Área (ha) • Variedade • Porta-enxerto • Compasso • N⁰de plantas • Idade • Tipo de rega  3. Registo dos estados fenológicos Para cada parcela deve ser indicado o estado fenológico em que as plantas da parcela se encontram 4. Inimigos da Cultura –Estimativa do risco Para cada parcela deverão ser indicadas as observações de inimigos da cultura: • Ácaros • Afídeos • Dípteros • Tripes • Doenças • … 5. Leva…

Sustentabilidade das Agriculturas de Trás os Montes

Estão criadas as condições para o desenvolvimento sustentável do setor agrícola na região de Trás os Montes? Comentários:
1. O desenvolvimento sustentável da agricultura na região de Trás os Montes não é uniforme em todo o território, há sub-regiões com falta de iniciativa empresarial, o empreendedorismo tem uma distribuição geográfica regional assimétrica, maior em determinadas sub-regiões que noutras, tendo maior impacto ligado às culturas permanentes, e.g. no Douro, Terra Quente e menor na região do Tâmega.
2. Há tendência para a especialização nas culturas permanentes por sub-regiões em detrimento da multidiversidade cultural nas explorações, com atividades vegetais e pecuária na mesma exploração, as quais eram típicas do passado, na agricultura transmontana. O que pode ser avaliado pelas intenções de investimento na agricultura no âmbito do PDR2020: 6,6% em culturas temporárias, 75,4% em culturas permanentes e 18% em pecuária. Exemplos de especialização geográfica: Vinho no Douro,…

Seguros Agrícolas Obrigatórios

Li no portal do governo o esclarecimento sobre seguros agrícolas (https://www.portugal.gov.pt/download-ficheiros/ficheiro.aspx?v=034354f4-dd5e-496e-827a-d76f82dd09bd). Qual a sua opinião sobre seguros agrícolas?
1.Defendo que os seguros de colheitas, seguro vitícola de colheitas e seguros de colheitas das Organizações de produtores de frutas e hortícolas devem ser obrigatórios e não facultativos como acontece nesta altura. 2.O Estado Português colocou no apoio e bonificação aos seguros indicados em 1., no ano de 2018, 13 M€. Pergunto: este montante serviu o superior interesse público dos agricultores de Portugal sobretudo daqueles que tiveram prejuízos com os sinistros? 3.Como a própria nota do governo reconhece o sistema em vigor não tem soluções para os setores mais vulneráveis às aleatoriedades climáticas (“O Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas tem conhecimento de alguma contestação, sobretudo por parte de determinados setores mais vulneráveis às adversidades climática…