Espargos
Boa Tarde
Tenho apreciado o seu trabalho, pelo qual tenho de lhe dar os parabéns.
Gostaria que me ajudasse a obter informação sobre a cultura de espargos, quer verdes ou brancos. É uma cultura que me interessa bastante e talvez vá realizar um possível projeto, para tal gostava de aprender mais sobre a cultura e a nível da economia da cultura.
Sou de Tras-os-Montes e aqui não existe nenhuma exploração desta cultura.
Aguardo resposta
Cumprimentos.
Comentários:
1. A cultura dos espargos é muito interessante se tiver operador comercial que os valorize, pois caso contrário corre o risco de produzir e ter que os deitar fora.
2. Não há tradição de consumo de espargos em Portugal, pelo que a sua valorização está na exportação.
3. Os espargos mais valorizados são os brancos, os quais exigem solos constituidos com predominio da areia na sua composição.
4. Para saber mais pormenores e informações marque uma consulta com a Eng. Sónia Moreira da Espaço Visual (917 075 852).
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