JOSÉ MARTINO

Quais as razões que impedem as agriculturas de Portugal de serem muito desenvolvidas? Comentários: 1. A maioria dos cerca de 250 000 agricultores que existem em Portugal têm fracas competências de gestão, técnicas, sem objetivos de rentabilidade. 2. A sociedade portuguesa não tem objetivos definidos e claros para as suas agriculturas, não sabe o que quer atingir. A maioria dos cidadãos assume que somos “pequenos e pobres” e como tal, não sabe o que pedir aos políticos que lideram a sociedade. 3. Os políticos que nos lideram interpretam muito bem o sentimento da população e como tal limitam-se a gastar os fundos financeiros disponibilizados pela União Europeia, ou seja, atirar dinheiro para cima dos problemas, assumem o principio político “dar dinheiro a todos”  

Qual o perfil e caraterísticas pessoais do jovem agricultor com maior sucesso que conhece? Comentários: 1.        O jovem empresário agrícola com maior sucesso que eu conheço possui forte determinação para atingir os objetivos, tendo-os muito claros, assim como o caminho para lá chegar. 2.        Possui uma curiosidade constante para os pormenores, uma insaciável procura de conhecimento com foco junto de quem já tem experiência nas atividades agrícolas que desenvolve. 3.        Faz ele próprio uma recolha permanente, registo de cada pormenor que lhe acontece ao longo do dia e exige que também o faça cada colaborador permanente que trabalha na exploração. 4.        Trata os dados recolhidos em 3. uma vez por semana e nessa altura reflete sobre o que fez foi a melhor ação ou que medidas corretivas deve assumir praticar no futuro para ter melhores resultados ...

Caro Eng. José Martino, Antes de tudo obrigado por ter aceite o meu convite ...  O meu nome é ..., tenho 35 anos, sou natural do .... mas resido e trabalho no Reino Unido há mais de 4 anos. Sou licenciado em Economia mas trabalho no sector financeiro há mais de 10 anos (nas Áreas de Auditoria e Gestão de Risco). Infelizmente não tenho formação técnica nenhuma em Agricultura. Escrevo-lhe para lhe agradecer todo o trabalho pro-bono que tem colocado à disposição de vários profissionais, e/ou curiosos do mundo agrícola no seu Blog, mas também para lhe pedir alguns conselhos. Há algum tempo a esta parte, tenho ponderado (juntamente com a minha família) mudar de vida e regressar a casa. Tendo eu, como muitos outros, uma "visão romântica" da agricultura, tenho o sonho de construir um projecto agrícola comercial de longo prazo. Esta minha "visão romântica" tem-me levado a passar várias horas na Internet a pesquisar tudo o que posso acerca de Agricultura e acerca ...

O que é um banco de terras? Comentários: 1.        Uma câmara municipal ou comunidade intermunicipal desenvolvem um banco de terras, propõem-se arrendar terras aos proprietários que de forma voluntária colocam nesse banco o seu capital fundiário “terra” com o objetivo de ser subarrendado a quem tenha perfil e vocação para o explorar.           2.        O pagamento da renda corresponde ao pagamento de juros do capital tal como fazem os bancos. 3.        A Entidade que detém o banco de terras responsabiliza-se pelo pagamento da renda independentemente do subarrendatário a ter pago ou não. Além disso, assume também a responsabilidade no final do período temporal do contrato de arrendamento de devolver a terra pelo menos no mesmo estado de uso que a recebeu quando se iniciou o arrendamento. 4.        Na estratégia do subarrendamento ...

O olival intensivo deve continuar ou qual seria melhor estratégia para desenvolver a olivicultura em Portugal? Comentários: 1.        O olival é uma cultura incontornável para haver atividade económica e social em muitas das regiões do Interior de Portugal. 2.        O olival sendo uma grande cultura necessita que seja feito um emparcelamento funcional através do banco de terras nas regiões de minifúndio. 3.        A economia de escala do olival (superfície de exploração que torna mais baixos os custos fixos, ou seja, dimensão que otimiza os fatores de produção, estrutura de mecanização ou mão de obra (parte-se do pressuposto que os fatores de produção terra e capital não são limitativos) mínima deve ser 20 hectares. 4.        As monoculturas em regiões muito extensas a prazo trazem problemas que podem ser evitados com zonagem e ordenamento. Colocar a c...

Assisti ontem à intervenção que o Eng. Martino fez sobre o PISTÁCIO, no AGROMEETING   “NOVAS CULTURAS” onde recordou as culturas que promoveu ao longo da sua vida profissional, com o objetivo de encontrar novos produtores, como sejam pistácio, pequenos frutos, kiwis, vinha, etc. E fiquei com uma dúvida que gostava que esclarecesse: será possível fazer uma ação de larga escala ao longo do território nacional para modernizar a agricultura e floresta de Portugal? Comentários: 1. A crise económica de 2008-2016 e a intervenção da troika fizeram uma mudança de mentalidade na sociedade portuguesa relativa à visão da agricultura de Portugal: no passado os portugueses não davam grande importância ao valor económico e social das terras agrícolas, ao papel da agricultura na produção de alimentos, no equilíbrio em valor da balança agroalimentar, etc. e com a crise passaram a assumir outro papel e dar outro valor ao mundo rural que produz alimentos, que ocupa o território, que cria empre...

Porque devo comer mirtilos? Quais as vantagens do seu consumo regular? Comentários: 1. O consumo de mirtilos dispõe bem, mesmo que se coma em excesso não promove má disposição. Pode ser consumido ao longo do dia, acompanha refeições, ou funciona como um excelente snack para ser ingeridos nos intervalos das refeições. 2. O mirtilo é um fruto que deveria ser consumido diariamente porque tem baixos teor em calorias, apresenta riqueza em vitaminas B e C, e manganésio (este nutriente está associado à formação de tecidos e   ao crescimento),   fibras (o seu alto teor aumenta a saciedade, reduz o apetite, fazendo com que não se sinta necessidade de ingerir mais alimentos, melhora o transito intestinal) altos níveis de antioxidantes (graças aos altos níveis de antioxidantes que contêm, os mirtilos ajudam o organismo a estabilizar os radicais livres, inibindo, assim, a oxidação de outras moléculas) assim como, quantidades de ferro, cálcio, potássio, magnésio, fósforo, sódio, z...