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A mostrar mensagens de Julho, 2019

Vinha

Boa noite desde já dou os parabéns por toda a ajuda e divulgação prestada no seu blog . Sou proprietário de um terreno com 30 Hectares na zona de Melides  é tipicamente arenoso , tem muita agua e uma boa parte plano , tem algum pinhal em volta como montado e olival mas tenho 5 hectares que em outro tempo foi cultivado de batata e milho , actualmente não tem nada. sei que o pistácio é super rentável , mas o meu sonho é a vinha .... deverei escolher com o coração
muito obrigado

Comentários:
1. Recomendo que contrate o serviço de um técnico especialista em agricultura para avaliar se o terreno que possui tem aptidão para vinha. Há muitos microclimas diferenciados e solos de diferentes tipos, os quais, podem originar contextos de terreno onde determinadas castas podem ter interesse para vinhos de qualidade muito específicos.

2. Na minha opinião, deve implantar uma superfície mínima de 10 hectares de vinha e mais tarde, passados 4/5 anos instalar uma adega para vinificar as suas uvas e com es…

Mensagens sobre empréstimos informais, não obrigado!

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Comentários:
1. É recorrente a receção de mensagens do tipo da colocada acima sobre empréstimos informais.

2. Não são solução de financiamento para investimentos ou negócio agrícola.

Pinheiro Manso - Compasso

Boa tarde sr.José Martino Gostaria de plantar 10 pinheiros mansos num terreno na serra dos candeeiros onde ja tenho um com muitos anos.Mas não sei ao certo a distancias entre pinheiros para poder dar fruto, sei que é diferente para dar lenha. Obrigada.

Comentários:
1. Recomendo que plante porta-enxertos certificados para pinheiro manso (plantas colocadas no terreno cujo sistema radicular será o sistema radicular do futuro pinheiro manso) A parte aérea do pinheiro manso vem de uma porção de rebento de pinheiro manso (garfo de enxertia) que é enxertado na extremidade do ramo do pinheiro ao fim de 2 - 3 anos conforme o seu grau de desenvolvimento (o diâmetro do ramo terminal do porta-enxerto tem o mesmo diâmetro do garfo (enxertia de fenda cheia)).

2. A plantação dos porta-enxertos certificados deve ser realizada no compasso de 5mx5m.

3. No futuro. quando as plantas tiverem as copas a tocarem umas nas outras,  fará desbastes para que o compasso fique de 10mx10m (100 plantas por hectare) faze…

Cabras Raça Bravia

Boa noite, Eng, José Martino
Pretendo iniciar uma exploração de cabras de raça bravia. Que conselhos me dá sobre o projeto?
Cumprimentos
Comentários:
1. Na minha opinião, deve iniciar a atividade um efetivo mínimo de 320 fêmeas reprodutoras da raça bravia, sendo que devem ser adquiridas ao longo do ano de realização do investimento porque justifica um trabalhador a tempo inteiro para realizar o maneio de todo o efetivo animal otimizando-se, desta forma, tira partido da economia de escala da mão-de-obra. Deverá ter na exploração 1 bode para cada 30 fêmeas reprodutoras traduzindo-se num total de 11 machos para a atividade em questão.
2. Deve recorrer ao pastoreio em floresta/mato/baldios durante todo o ano, com exceção dos dias em que o clima se apresente particularmente adverso justificando-se, nestes casos, a permanência do efetivo pecuário no estábulo
3. O pastoreio pode prolongar-se durante 5 horas nos períodos mais frios do ano e 15 horas durante o verão. Para o efetivo em questão,…

Cogumelos

Gostaria de saber a sua opinião de fazer uma instalação para uma estufa de cogumelos de 1000m2. Qual a melhor soluçāo. Aquecimento através de unidade de calor com conduta têxtil aplicada na parte superior? Aplicação de tubagem com aquecimento a água ? Obrigado e espero resposta. 
Comentários: 1. Na minha opinião, é preferível o aquecimento por ar quente através de conduta em altura.
2. Para uma estufa de 1000 m2 apenas deve aquecer 15% a 50% dessa superfície porque durante o Inverno apenas terá a produzir cogumelos uma parte dos lotes de madeira (o mesmo lote só volta a produzir passados pelo menos 3 meses da produção anterior).  

FISAS

De 17 a 21 de julho, decorre em Idanha-a-Nova, o Fórum Internacional Territórios Relevantes para Sistemas Alimentares Sustentáveis (FISAS), onde estarão reunidos mais de meia centena de especialistas, agricultores familiares e consumidores de alimentos, bem como decisores políticos provenientes de quinze países de quatro continentes, para debater e aprovar um compromisso internacional para a promoção de sistemas alimentares sustentáveis.
Resultante de um processo que envolve atores locais, nacionais e globais, numa ação inédita em Portugal, o FISAS abarca uma série de iniciativas interligadas: o V Fórum Mundial de Inovação Rural, o SIPAM (Seminário Internacional o FISAS abarca uma série de iniciativas distintas – o V Fórum Mundial de Inovação Rural, o SIPAM (Seminário Internacional “Sistemas Importantes do Património Agrícola Mundial e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável: Caminhos para a Cooperação”), o 1º Congresso Internacional das Bio-Regiões e a Oficina “Políticas Públicas Loc…

Formação Profissional Agrícola

Bom dia, tenho um curso de jovem agricultor concluído no ano 2000, queria saber se com este curso fico habilitado a conduzir e operar tractores e se também posso aplicar produtos fitossanitários, uma vez que havia disciplinas sobre estes temas no curso.

Comentários:
1. Para obter licença para operar tractores ou aplicar produtos fitosanitários terá que frequentar com aproveitamento as respetivas ações de formação especificas.

Agriculturas de Portugal - Liderança Politica Precisa-se (2)

No passado dia 2 de julho escrevi o seguinte post: Caro José, bom dia,
Escreveu há pouco tempo neste blog o seguinte:
"3. Liderança estratégica das agriculturas de Portugal: o que faz um líder? Aponta caminhos, traça objetivos, aponta estratégias e está à frente a ajudar no seu desenvolvimento, motiva os agentes, é exemplo de determinação e coragem em prol do superior interesse publico das agriculturas de Portugal. É esta metodologia que defendo deve ser aplicada pelos políticos que são responsáveis pela gestão do Ministério da Agricultura. Quando eu tiver mais tempo, irei, aqui neste blog, desenvolver este ponto."
Ainda não desenvolveu o assunto. Permite-me o desafio de explicitar este ponto?

Cumprimentos

Comentários:
1. A liderança a exercer pela equipa política do ministério da agricultura terá como prioridade mostrar, no campo, os bons exemplos de sucesso em cada uma das atividades da agricultura e do mundo rural, a qual se dedicará com muito tempo disponível, a acompan…

BIO- Modo de Produção Biológico

Boa tarde, Martino,

A opção pela produção no modo biológico parece-te um caminho para o futuro?
Será que chegaremos a dietas e demais produtos domésticos bio, bem como, restaurantes que usem todos os produtos bio?

Obrigado


Comentários:
1. Na minha opinião o modo de produção biológico é um caminho para a maior sustentabilidade ambiental das agriculturas. Requer colocar as culturas/atividades certas nos sítios certos, tirando partido dos solos e climas para produções equilibradas, respeitando os solos e os seus equilíbrios ao nível dos ecossistemas. Requer conhecimento técnico e experiência desenvolver as atividades com sucesso.

2. Há uma discussão técnica sobre se as atividades em modo de produção biológico podem suprir as necessidades humanas de alimentação e nutrição atendendo ao facto de ser necessário incrementar em 50% as produções agrícolas até 2050. Na minha perspetiva a evolução tecnológica promovida pela digitalização das agriculturas irá ser determinante para se atingir este …

O Alentejo tem aptidão para a cultura do kiwi? (2)

Bom dia, estou em Montemor-o-Novo e conheço um agricultor com uma cultura de kiwi que se situa em Estremoz, por isso tenho a prova viva que é possível e sem mt trabalho.  
Comentários: 1. Recebi o texto acima sobre o post que publiquei neste blog com o título: O Alentejo tem aptidão para a cultura do kiwi?
2. Existir um produtor com a cultura do kiwi em determinada região sem total aptidão de clima, não significa à partida que, os níveis de investimento mais elevados para colocar redes para ensombrar as plantas, objetivo de controlar as temperaturas acima dos 30.ºC, possam ser interessantes do ponto de vista económico como consequência do investimento gerar liquidez para pagarem as amortizações, ou que tenha a produtividade para ter rentabilidade adequada, decorrente da região ter o número de horas de frio para quebrar a dormência invernal.
3. No post referenciado acima que escrevi em 17 de fevereiro de 2013, coloquei um ponto com o seguinte: “Na minha opinião a região do Alentejo não tem…

Mirtilos

Boa tarde Sr. José. Antes demais um obrigado pelo seu blogue e pela disponibilidade para com as pessoas que o abordam. Sou um jovem de Mirandela com bastante vontade de investir na agricultura, e visto que não possuo terrenos com grandes áreas para investir nos frutos secos, que era o que eu gostava, tenho de optar por uma cultura que maximize a área disponível. Posto isto, estou decidido pela cultura do mirtilo. Gostaria de saber, se tem conhecimento de quando as candidaturas a projectos para jovens agricultores são abertas novamente. Gostaria também de saber quais as condições, para poder ser apoiado por vocês na candidatura e acompanhamento. Gostaria também de saber qual a área que acha indicada para me poder iniciar,sempre com o pensamento, de crescer mais num futuro próximo. Aguardo a sua resposta. Cumprimentos,Comentários:1. As Candidaturas para jovens agricultores estão anunciadas para abrirem entre agosto e outubro de 2019.2. Para saber as condições da prestação de serviços f…

Arrendar ou comprar terreno agrícola

Na minha opinião, as regras em relação aos terrenos agrícolas deveria ser algo do tipo, ou os donos cultivam ou deixam cultivar, alugando os ou vendem os por preços justos para o tipo de terreno. Quando andei a procurar de um terreno para alugar, chegaram a pedir por terrenos sem cultivo à 30 anos, 1000€ por mês por hectare.... 
logo que era sócio dele se achava que iria ganhar 12000€ ao ano para o terreno.

Comentários:
1. Há um choque entre o direito à propriedade privada dos terrenos agrícolas, o proprietário pode decidir não explorar o seu património fundiário e o interesse público de que o factor de produção terra, bem escasso para a produção de alimentos ou matérias primas que satisfaçam necessidades humanas deve ser o mais utilizado possível.

2. Na minha opinião deveria haver uma figura legal que permitisse em nome dos superiores interesses públicos da sociedade portuguesa, que fosse realizada a expropriação de uso para os terrenos abandonados há mais de um ano (expropriação de uso …

Propriedade Agrícola - Para Venda

Boa tarde Sr. Engº José Martino
Tenho um imóvel na Baixa de Palmela, com 13,5 hectares, com 3 artigos urbanos, e 3 rústicos.
É uma excelente propriedade, a melhor da zona em tempos idos, com pocilgas, cavalariças, armazéns.
Como o Sr. Engº tem tantas pessoas conhecidas, lembrei-me de o contactar no sentido de me ajudar a encontrar comprador.
 Obrigada pela atenção dispensada

Comentários:
1. Este blogue está ao serviço dos agricultores pelo que, publicito o pedido do leitor.
2. Como é do conhecimento dos leitores deste blogue, na minha opinião, o acesso à terra é um dos principais estrangulamentos no desenvolvimento das agriculturas de Portugal, há muitos interessados em investir e muitas dificuldades em conseguir terra para investirem na agricultura.

Framboesa

Boa noite, Eng. José Martino.
Estou a pensar num projeto de uma plantação de framboesas.
Gostava que me ajudasse com algumas questões. Quantos metros quadrados de terreno preciso para que seja rentável, e que possa concorrer ao projeto PRODER, e como agricultor jovem.
Desde já agradeço, obrigado

Comentários:
1. Para iniciar a atividade agrícola deve implantar 1 hectare (10 000 m2) de framboesas.

2. Deve planear o seu projeto para num período temporal de 3 a 5 anos chegar aos  3 a hectares de exploração agrícola.

3. Só deve iniciar-se nesta atividade depois de estagiar pelo menos 5 meses numa exploração de framboesas para acompanhar as operações culturais e uma colheita integral, desde o seu inicio até que termine.

4. O indicado em 3. é importante para saber tem perfil para empresário nesta atividade agrícola, a qual, é na minha opinião, a mais difícil e exigente que eu conheço na agricultura, quer em termos de gestão, quer em termos de trabalho, sobretudo na colheita (colher 7 dias por sem…

Agriculturas de Portugal - Liderança Politica Precisa-se

Caro José, bom dia,
Escreveu há pouco tempo neste blog o seguinte:
"3. Liderança estratégica das agriculturas de Portugal: o que faz um líder? Aponta caminhos, traça objetivos, aponta estratégias e está à frente a ajudar no seu desenvolvimento, motiva os agentes, é exemplo de determinação e coragem em prol do superior interesse publico das agriculturas de Portugal. É esta metodologia que defendo deve ser aplicada pelos políticos que são responsáveis pela gestão do Ministério da Agricultura. Quando eu tiver mais tempo, irei, aqui neste blog, desenvolver este ponto."
Ainda não desenvolveu o assunto. Permite-me o desafio de explicitar este ponto?

Cumprimentos

Comentários:
1. A liderança a exercer pela equipa política do ministério da agricultura terá como prioridade mostrar, no campo, os bons exemplos de sucesso em cada uma das atividades da agricultura e do mundo rural, a qual se dedicará com muito tempo disponível, a acompanhar no terreno a agricultura digital e de precisão, …

Espargo

Eng. José Martino, boa noite,

Na sua opinião, a cultura do espargo irá ter sucesso, rentabilidade e dimensão no futuro? O que se pode esperar desta cultura?

Obrigado

Cumprimentos,

Comentários:
1. A Cooperativa Terras de Felgueiras tem feito um excelente trabalho de promoção da cultura do espargo e acima de tudo, tem alicerçado esta atividade pela comercialização das produções, sobretudo a sua exportação para o mercado espanhol.

2. Na minha opinião, o sucesso do espargo está dependente da sua valorização comercial na exportação para Espanha porque em Portugal não há hábitos de consumo.

3. A rentabilidade da cultura do espargo está dependente do preço de venda porque implica custos de colheita que têm de ser pagos, mesmo que seja mão de obra familiar, obriga a colher todos os dias (7 dias por semana) durante 3 meses. O modo de produção biológico dos espargos é uma alternativa interessante porque se destina a nichos de mercado que com esta estratégia valorizam mais as produções.

4. A dime…

Vacaria

Eu queria criar uma exploração agrícola mas não tenho terreno para construir uma vacaria e animais, nem em maquinas ....como posso atingir o meu objetivo?
Comentários:
1. Para iniciar o processo de se instalar na agricultura terá de elaborar um plano de negócios sumário onde determine que dimensão de atividade pode atingir, os respetivos custos e proveitos em cada ano, bem como o valor de capital que necessita gastar/investir antes de iniciar a atividade e o fundo de maneio até equilibrar a tesouraria, e por último, em quantos anos irá recuperar os capitais empregues no seu negócio.
2. Estando consciente que tem o capital necessário para arrancar com o processo, terá de ir à procura de terreno para comprar ou arrendar, conforme a sua disponibilidade de capital para investir, onde irá instalar a vacaria e criar o assento de lavoura (armazém para máquinas, equipamentos e factores de produção (forragens, palhas, concentrados, medicamentos de uso veterinário, pesticidas, etc.)). Além disso,…