Qual a estratégia para o nosso projeto?

mycah disse:

"Muito Obrigada pelo serviço público prestado com este blog.
Somos um grupo de 3 jovens com idades entre os 29 e os 35 anos. Eu sou
licenciada em Engenharia Alimentar com mestrado em Tecnologia
Alimentar e neste momento encontro-me a trabalhar em Angola, um dos
outros membros do grupo frequentou a licenciatura de Engenharia
Agronómica e tem experiência profissional em gestão.
Temos como objectivo comprar um terreno no concelho de Odemira,
perto da costa de forma a conseguir colher dividendos de produção mas
também de turismo.
Estamos interessados na produção de vegetais em aquaponia, produzindo
também peixe de água doce.
Em relação aos vegetais procurámos saber quais são as variedades mais
procuradas pela hotelaria gourmet, que está sobretudo localizada no
Algarve , Lisboa e Troia, sendo que nós ficaríamos localizados
relativamente perto.
Temos duvidas sobretudo quanto ao tamanho do terreno a comprar, uma
vez que também já li neste blog o Engº a desaconselhar a comprar de
terrenos, contudo como pensamos em construir, não só uma habitação
própria mas também numa 2ª fase infraestruturas para o turismo
ecológico, continuamos a decidir pela compra.

Em relação ao enquadramento em projectos do Proder, temos duvidas
sobre se será melhor tentar financiamento com o projecto de aquaponia
ou se seria mais fácil iniciar com um projecto de hidroponia e ir
depois adaptando a aquaponia, diminuindo assim o investimento inicial?

Procurámos informação sobre cooperativas e uma vez que só são
necessários 5 pessoas e existem algumas diminuições de impostos
estamos a tentar concluir se seria benéfico a formação de uma
cooperativa. Como se enquadram as cooperativos nos planos de apoios?

Espero não ter explicado bem a minhas questões e mais uma vez muito obrigada.

Mª do Carmo Alves"

 

Comentários:

1 - Parece-me uma solução muito acertada a realização do levantamento de mercado sobre os vegetais que os hotéis e restaurantes de topo procuram e valorizam. Devem começar pela forma de produção que melhor dominam a tecnologia de produção, eventualmente como segundo fator de decisão, o custo de investimento na tecnologia.


2- A compra de terreno deve ser ponderada se existirem os capitais próprios convenientes para o investimento e para a fase de exploração até ao equilíbrio da tesouraria. Caso contrário, devem optar pelo arrendamento. O tamanho do terreno deve ser aquele que é recomendável como dimensão da atividade que irão desenvolver a médio prazo, passados 5-6 anos


3 - Os investimentos em infraestruturas turísticas devem ser muito bem analisados porque em Portugal há excesso de oferta. No entanto, recomendo que devem investir se o turismo ecológico for uma excelente oportunidade de negócio.

4 -  Parece-me, salvo melhor opinião, que do ponto de vistas fiscal, nesta altura, as cooperativas não são mais interessantes que as empresas. Recomendaria que no Vosso caso candidatassem 3 projetos de instalação de jovens agricultores com empresas unipessoais, tirando partido dos três prémios de instalação no valor de 30 000 euros cada.